1.使用前將機器安放在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。2.認真檢查機器進(jìn)料口內有無(wú)鐵器、硬物，并及時(shí)清理，使用前將接面盤(pán)拉出。3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。4....

面條機是生產(chǎn)面條的機器設備，既然是機器那么就需要維護和保養，才能更好的發(fā)揮其性能和效果，同時(shí)也可以增加面條機的使用壽命。那么面條機的使用注意事項及維護保養有哪一些呢？下面友樂(lè )樂(lè )和大家分享...

隨著(zhù)人們生活水平的提高，許多人習慣于吃精米精面，而很少吃玉米面，其實(shí)這是不科學(xué)的。任何食品都有它的優(yōu)點(diǎn)，玉米面食品營(yíng)養也很豐富，人們的膳食一定要粗細搭配，才能做到營(yíng)養均衡。玉米是世界公認...

紅薯粉條的機械化加工主要有兩種方法，一種是漏粉式，一種是擠出式。  漏粉式加工粉條的工藝 ...

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武漢廚樂(lè )家技術(shù)有限公司（廚樂(lè )家機械廠(chǎng)）專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售米粉米線(xiàn)機，粉絲粉條機，河粉涼皮機，面條機，掛面機，雜糧面條機，面皮機，水餃機，丸子機，包子機，饅頭機，麻花機等多種食品機械。深得社會(huì )好評。

1.和面：面粉中要加入食鹽和食用堿，比例為250∶2∶1，堿使用前先化水存放一天（此配方也適用于堿水面），面條直徑控制在1.5～1.6毫米之間。2.撣面：撣面要用大鍋、大火，每次下面2公...

中國十大面條在由中國商務(wù)部、中國飯店協(xié)會(huì )等舉辦的中國飯店文化節暨首屆中國面條文化節上評出，中國十大面條包括：武漢熱干面、蘭州拉面、河南燴面、北京炸醬面、山西刀削面、杭州片兒川、昆山奧灶面...

       桂林米粉以 其獨特的風(fēng)味遠近聞名。其做工考究，先將上好大米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。...

過(guò)橋米線(xiàn)是全國的經(jīng)典特色小吃民，產(chǎn)品獨步天涯，名揚神州，全面兼顧南北風(fēng)味，獨領(lǐng)風(fēng)騷，四季火爆，好吃爽口，一直是消費者心目中信賴(lài)的美食小吃。清香而不膩，香辣脆綿，風(fēng)味醇厚，香辣爽口，辣而不...

    1、廚樂(lè )家機械為名副其實(shí)的老牌廠(chǎng)家（可到武漢市工商局官網(wǎng)查詢(xún)），經(jīng)驗豐富。    ...

核心提示：一、粉絲色澤灰暗原因：紅薯經(jīng)打漿分離沉淀，得到的淀粉，通常叫毛粉。毛粉含雜質(zhì)、酚類(lèi)物質(zhì)，色素多，呈灰白色，其中的酚類(lèi)物質(zhì)極易氧化褐變，制成粉絲后必然發(fā)黑。 一、粉絲色...

   過(guò)橋米線(xiàn)...

1.操作者使用前應仔細研究說(shuō)明書(shū)。嚴格按說(shuō)明書(shū)操作。2.本機嚴禁反轉。3.開(kāi)機前檢查各個(gè)部位有無(wú)異?，F象，發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)處理以免造成事故。4.嚴防鐵器或其他硬物混入面中，以免照成事故。5...

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廚樂(lè )家機械，技術(shù)領(lǐng)先多功能面食機----集米粉機、米線(xiàn)機、粉絲機、粉條機為一體2008年全球金融危機致使我國制造產(chǎn)業(yè)面臨著(zhù)巨大的考驗。然而，危機中食品業(yè)的超然表現，卻成為經(jīng)濟寒冬中綻放出...

酬賓鉅惠為感謝各地新老朋友對廚樂(lè )家機械多年來(lái)的支持與信任，回饋社會(huì )，特開(kāi)展全年鉅惠酬賓活動(dòng)------廚樂(lè )家致富良機，“機惠”難得！1、在活動(dòng)期間，凡購面條機、米...

面條機是生產(chǎn)面條的機器設備，既然是機器那么就需要維護和保養，才能更好的發(fā)揮其性能和效果，同時(shí)也可以增加面條機的使用壽命。那么面條機的使用注意事項及維護保養有哪一些呢？下面友樂(lè )樂(lè )和大家分享一下。

半自動(dòng)面條機是純白面為原料生產(chǎn)（也可根據市場(chǎng)需求加入些豆類(lèi)面或蔬菜汁），面條出機即成型。具有自動(dòng)分條、噪音極小、不易損、不易壞、堅固耐用的優(yōu)點(diǎn)，自動(dòng)化程度高，操作簡(jiǎn)單。

俗話(huà)講得好：孰能生巧！意思是不管你做什么，只要做熟練了做習慣了，就能積累一定的經(jīng)驗，有了經(jīng)驗你就是行業(yè)里的師傅或專(zhuān)業(yè)人士，從而可以很好的應對事物的變化。

如今視頻簡(jiǎn)直是越來(lái)越有意思了，打工對于大部分人來(lái)說(shuō)可能一輩子存不了多少錢(qián)，只能解決溫飽問(wèn)題。相信很多朋友有創(chuàng )業(yè)的想法，可是苦于自己沒(méi)有技術(shù)，沒(méi)有經(jīng)驗，金錢(qián)的實(shí)力不雄厚，賺起賠不起，只能苦...

眾所周知，重慶小面在全國都很有名氣，面條在全國各地隨處可見(jiàn)，但有名氣小面確不多，為何重慶的小面確能獨樹(shù)一幟？今天小編就來(lái)陪大家嘮嘮，沒(méi)有說(shuō)到的地方請大家補充細節。

面條是一種再普通不過(guò)的食物，同樣都是做面條加工的，張三一年就賺了十多萬(wàn)的純利潤，而李四生意確平淡得很，一樣的面條加工設備，為何兩個(gè)人的生意效果確截然不同？

全自動(dòng)掛面機是一種新型面條流水線(xiàn)設備，該機從進(jìn)料到出面連續作業(yè)，具有高產(chǎn)高效、省時(shí)省力、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)，生產(chǎn)的面條韌性好、口感好。

重要的是，本款河粉機器是具有自動(dòng)加水設置不怕干燒。首先將浸泡好的陳年米磨成米漿，加入適量淀粉，混合均勻將米漿倒入河粉機漿斗內，河粉機溫度達到95℃即可放米漿做河粉后經(jīng)過(guò)河粉機產(chǎn)出營(yíng)養豐富...

吃餃子的來(lái)歷：餃子是我國人民喜愛(ài)的傳統食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可。其特點(diǎn)是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特...

國內生產(chǎn)面條機的廠(chǎng)家有很多，其結構和主要功能都一樣，可以壓濕面條，也可以用來(lái)加工掛面。表面上看機器都差不多，但不同廠(chǎng)家生產(chǎn)的面條機在質(zhì)量方面還是有一定差別的。 面條機的質(zhì)量好壞...

現在有關(guān)食品的問(wèn)題都是熱門(mén)話(huà)題，老百姓每天都是生活在舌尖的問(wèn)題之上。面條是北方人早餐的常見(jiàn)食品，很多人每天不來(lái)碗面條一天吃飯都不香，可是現在市場(chǎng)上的面條又存在各樣的問(wèn)題